Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде

Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Нарежьте черствый хлеб на ломти, толщина которых не должна превышать одного сантиметра. От горячих кусочков хлеба сыр еще немного плавится и ляжет аппетитной корочкой. Достаточно того, чтобы это был вчерашний, слегка подсушенный хлеб, его легче будет нарезать, к тому же, он будет меньше крошиться.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Как приготовить вкусные сухарики в духовке и на сковороде.чесночные гренки из бородинского хлеба, пожаренные в масле на сковородесухарики из черного хлеба со специями — готовим в духовке. Если вы планируете приготовить много сухариков, разделите их на порции и жарьте по очереди. Это очень важно, поскольку кусочки хлеба прожарятся неравномерно и подгорят, если на сковороде их будет слишком много.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
После этого намажьте каждую греночку подсолите и смажьте чесночной пастой, что вы приготовили в начале. Для сухариков лучше брать ржаной хлеб не первой свежести. Вот и все секреты, как быстро и вкусно пожарить сухарики на сковороде дома.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Калорийность продуктов: черный хлеб, чеснок, соль, перец черный молотый, растительное масло. Теперь, постоянно помешивая, добавляйте постепенно масло с чесноком.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Складываем нарезанный хлеб для сухариков в большую миску или кастрюлю, пересыпаем солью, сухим чесноком в порошке и молотым сладким перцем — паприк. Как видите - в рецепте минимум масла, поэтому готовые сухарики будут не слишком жирными и их не нужно будет выкладывать на салфетку. Учтите, что при обжаривании, хлеб усыхает и размер сухариков становится несколько меньше, чем исходная заготовка из хлеба, поэтому сильно мельчить не стоит.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Когда кусочки хлеба покроются легкой золоти.сушенный измельченный чеснок даст аромат, но не подгорит при этом. Крошки при нарезке хлеба обязательно будут — куда без них.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Л., чеснок свежий — зубка, масло сливочное — гр. Крошки для приготовления лакомства использовать не стоит по причине того, что они очень быстро горят. Жарить сухари также можно в микроволновке или духовке, однако жарка на сковороде более удобная и позволяет приготовить всё гораздо быстрее.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Благодаря маслу она прекрасно пристает к кусочкам. Измельчите хлеб так, как показано на фото. 4) жарить сухарики необходимо на очень небольшом огне, постоянно помешивая и переворачивая их, либо просто потряхивая сковороду.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Их можно подать к супу, но, особенно хорошо эти хрустящие хлебные брусочки сочетаются с кружкой пенного пива. Если не делать слишком острыми, то и дети могут немного полакомиться, но совсем чуть-чуть. Я всегда режу хлеб некрупными кубиками на один укус, так сказать.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Рецепт вкусных домашних сухари готовится закуска на сковороде, быстро и нехлопотно, сухарики получаются очень хрустящими, золотистыми, а главное — без лишнего жира. Выливаем по капелькам на сухарики, перемешиваем. Отберите из всей массы ровненькие и целые кусочки.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Лепешки с луком на сковороде иначе крупные кусочки распределятся неравномерно, а еще будут подгорать при обжаривании. Если сухари получились слишком жирные – выложите их сначала на салфетку, чтобы стёк жир, а затем переложите на тарелку.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Разогреть сковороду на большом огне в течение 3 минут, убавить огонь и чуть смазать сковороду выбранным маслом по всей поверхности. Салат из дайкона с огурцом приготовим маленькие сухарики соломкой из черного хлеба и специй, чтобы заменить магазинные закусочные сухарики. Сухарики с чесноком в микроволновке черные бородинские сухарики с чесноком из бородинского хлеба: рецепт прост до безобразия.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Жарим сухари с чесноком столько, сколько нужно для его размягчения. Во втором случае они называются сухари-гренки.
Вкусные сухарики из черного хлеба на сковороде
Хлеб пшеничный (произвольное количество), перец черный молотый (по вкусу), перец красный молотый (по вкусу), чеснок (по вкусу), специи и приправы (по вкусу), растительное масло (для жарки). Выложить на сковороду кусочки хлеба, равномерно распределить их так, чтоб они лежали в один слой, и хорошенько посолить (по желанию добавить красный или черный молотый перец, мелко нарезанный чеснок и другие специи).